蚕菜不能和什么一起吃

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所属分类:饮食养生

蚕菜又叫做是木耳菜,是寒性食物,这个在孕妇怀孕期间是不可以多吃的。蚕菜有许多好处。像是可以是清热解毒,润肠通便,降血压等等。人们吃蚕菜的时候很少,对此的了解就不太多。蚕菜在吃的时候一定要注意几项事情,像是蚕菜不能和白萝卜和麦冬等一起吃。

蚕菜不能和这些东西一起吃。

木耳+白萝卜:引发皮炎。木耳+青萝卜:引发皮炎。木耳+麦冬:引发胸闷。木耳+海螺:腹胀。木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房。

蚕菜的好处有几种。

清热解毒

木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。

润肠通便

木耳菜中含有膳食纤维,可以治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。

降血压

木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。

抗癌防癌

木耳菜菜叶中富含一种黏液,该物质对抗癌防癌有很好的作用。

每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2.05克、磷290毫克、铁22毫克,还含有胡萝卜素45.5毫克、尼克酸10毫克、维生素C1.02克(在绿叶菜中居榜首)。

1、木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,可补充人体所需的维生素。2、木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2~3倍,而且不想菠菜那样含有大量的草酸,所以是补钙的最佳的选择之一。3、木耳菜除了蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他营养成分与苋菜不相上下,有很好的清热解毒、益肝的作用。

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